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Sobre dos ruedas y sin emitir humos

Hace unos días empezamos a probar un nuevo sistema de reparto a domicilio, ahora nuestro SUSHI FRESCO Y RECIÉN HECHO llega a tu casa, a la oficina o a donde quieras… ¡en BICICLETA! De [...]

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RECETA DORAYAKI

Los Dorayakis son riquísimo pastelitos que consisten en dos bizcochos redondos, como dos tortitas, con un relleno entre ambas que normalmente es anko (judía roja confitada). El que tenemos en [...]

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Tablillas de madera EMA

Las tablillas de madera ema son pequeños tablones en los que podemos escribir en uno de los lados nuestros deseos y plegarias y colgarlos en los santuarios para que puedan llegar a los kami [...]

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¡Abrimos en agosto!

Muchos ya estaréis de vacaciones, otros os iréis a lo largo de este mes, pero… ¿qué pasa con los que se quedan en Madrid este mes de agosto? ¡Buenas noticias porque nos quedamos con [...]

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El regalo a los nuevos vecinos en Japón

Como ya os hemos contado en un post anterior, hacer regalos en Japón es, muchas veces, más que un simple detalle, una obligación social llena de simbolismo y tradición. Los japoneses hacen [...]

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¿Qué es el Ochugen?

Como ya os hemos contado en un post anterior, hacerse regalos en Japón forma parte de su tradición social. Es muy importante para su cultura e interacción social, porque así crean buenas [...]

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15% DESCUENTO CUANDO JUEGUE ESPAÑA

En todos los partidos de España disfruta de tu SUSHI favorito y un 15% de DESCUENTO en tu pedido online. Utiliza el CUPÓN DESCUENTO: VAMOSESPAÑA ¿Cómo utilizar el descuento? Selecciona tus platos [...]

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La cultura de los regalos en Japón

Para nosotros, hacer un regalo es un simple detalle a alguien para mostrar nuestro cariño o por alguna ocasión especial. En Japón, la mayoría de las veces, dar un regalo es una obligación social [...]

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Sunomono de Pepino y Wakame

El SUNOMONO no hace referencia a una receta en concreto, sino a una manera concreta de preparación. Es un tipo de ensalada en el que los ingredientes pasan por un breve periodo en vinagre, [...]

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JUNIO EN JAPÓN, TEMPORADA DE LLUVIAS

El mes de junio recibía el nombre de minazuki en el antiguo calendario japonés. Algunos dicen que minazuki es el “mes del agua” porque la estación de lluvias comienza este mes. Y [...]