Cerveza Shizun, cerveza artesanal

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En anteriores posts ya te contamos algo sobre la cerveza Sapporo y la Asahi. En esta ocasión vamos a hablarte de la cerveza artesanal Shizun.

Shizun es una cerveza tan madrileña como el barrio de Lavapies. De estilo saison (cerveza de temporada, originaria de Bélgica que se considera agraria y rústica) está elaborada con jengibre y te encantará con nuestro sushi. Tiene una espuma blanca y persistente y un puntito cítrico. No es demasiado amarga y te deja un regusto seco.

shizu

También conocida como Panda Beer, por motivos obvios, es una cerveza de autor… En este caso Aitor, perdón por el chiste malo, Aitor Alarcia. Su creador también tiene en su catálogo Sex Museum Ale, también saison, pero con menos alcohol y aromas de pimienta y naranja.

Pero volvamos a la cerveza Shizun. El color es parecido al de la miel y su toque de jengibre no llega a saturar. Las botellas son de 33 cl y son perfectas para acompañar nuestros platos. ¿Te apetece una cervecita?

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