SUSHI PARA TODOS (^^,)v

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Seguro que conoces a alguien al que no le guste el sushi, al que siempre que le dices de ir a un restaurante japonés te mira con cara de… “¿pescado crudo? No, gracias…” Y eso es porque no ha probado nuestros platos de sushi sin pescado crudo. 😛 No es algo habitual, pero si no nos salimos de lo habitual, acaba siendo aburrido, ¿no? Además, en Japón no vamos a encontrar los típicos Rolls que encontramos aquí en cualquier restaurante japonés, con diferentes ingredientes como crema de queso, cebolla crujiente, o cualquier otro con el que el Sushiman quiera sorprendernos en cada bocado del roll o uramaki que pidamos.

En otro post ya os hablamos de los diferentes tipos de sushi, en Japón el más consumido es el niguiri, bola de arroz ovalada con pescado crudo por encima, aunque también podemos encontrar niguiris con diferentes ingredientes. También es muy habitual comer sashimi acompañado de arroz. Lo más importante para ellos es la calidad del pescado y la preparación del arroz.

Niguiri de Atún

Niguiri de Salmón

Nosotros pensamos en todos vosotros. A los que os gusta el sushi tradicional, notaréis en cada bocado la calidad del pescado fresco que ofrecemos y nuestro arroz… qué decir de nuestro arroz, muchos nos han dicho que es el mejor que han probado 😀 ¡Pruébalo y nos cuentas!

Para los que no os gusta el pescado crudo, tenemos una variedad de platos sin pescado crudo que seguro que os encanta:

  • Ebi Roll: gambas y aguacate, envuelto en alga nori y arroz, rebozado en láminas de almendras, con mayonesa japonesa picante.
  • Tiger Roll: tempura de langostinos, masago (huevas), lechuga, aguacate y mayonesa japonesa.
  • Chicken Cesar:  pollo, lechuga, espárragos envueltos en alga nori y arroz, rebozados en cebolla crujiente, con mayonesa japonesa.
  • Chicken Teriyaki: pollo, pepino y salsa teriyaki, envuelto en queso rallado.
  • Foie Uramaki: foie y mango envuelto en alga nori y arroz por fuera con sésamo y mermelada de fresa.

Tiger Roll

Foie Uramaki

A parte del sushi, también tenemos platos calientes y ensaladas que puedes ver aquí.

Para los más atrevidos, tenéis que probar nuestros TARTAR. Podéis empezar con nuestro Tartar de Salmón, ya que muchos de los que no les gusta el pescado crudo acaban encantados con este delicioso plato.

Y así poco a poco vas introduciendo a ese amig@ tuyo al mundo del sushi, hasta que llegue el momento que sea él/ella quién te avise para venir a comer a Su&Si (^^,)v

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