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Diferentes partes del Atún

Cuando pides sashimi o sushi de atún, te habrás dado cuenta de que a veces el color es de un rojo muy vivo y otras es más clarito, con más o menos vetas, más o menos grasa… Todo esto [...]

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Su&Si Roll

¿Todavía no has probado nuestro Su&Si Roll? Es nuestro exquisito Maki Roll de pez mantequilla, cangrejo y espárragos trigueros envueltos en alga nori y arroz rebozado en huevas. Y muchos os [...]

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QUÉ ES EL SASHIMI

En un post anterior os hablamos de los distintos tipos de sushi. Hoy profundizamos un poco más sobre qué es el sashimi. Es un plato japonés de origen coreano que no se considera sushi, ya que no [...]

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Tipos de sushi

Sushi es un término genérico, ya que existe una extensa variedad y estilos de este plato. También te adelanto que no eres el único que le llama sushi a todos los tipos de sushi que hay, pero [...]