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Tipos de sushi

Sushi es un término genérico, ya que existe una extensa variedad y estilos de este plato. También te adelanto que no eres el único que le llama sushi a todos los tipos de sushi que hay, pero [...]

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Mayo es uno de los mejores meses para visitar Japón

Japón es uno de los viajes soñados por muchos de nosotros. Su cultura, sus ciudades, sus gentes y su comida. Un poco lejos sí que estás, y el japonés no lo tenemos dominado todavía, pero también [...]

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¿Un heladito de té verde?

Aunque el calor se está haciendo de rogar, un heladito siempre apetece. Y si es de té verde, pues mucho más.   El hielo de té verde, también conocido como matcha es uno de los típicos [...]

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Atún, uno de los elementos clave de nuestra cocina

Sushi, sashimi, rolls, tartar, niguiri… El atún es uno de los elementos clave de la cocina japonesa en general y de nuestro menú en particular. Es uno de los pescados más sabrosos y le encanta [...]

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Conoce uno de nuestros vecinos más ilustres, el Museo Reina Sofía

¿No sabías que estábamos tan cerquita del Museo? Y encantados de tener a tanta gente ilustre de vecinos. Picasso, Antonio López, Dalí, Miró… ¿No está nada mal? Seguro que les encantaría nuestro [...]

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¿Te atreves a comer con palillos?

Seguro que te han dicho. Si no es tan difícil. Es sólo un poquito de práctica… Ya, pero cuando ves cosas tan ricas y no puedes hincarle el diente porque no controlas el uso de los palillos, no te [...]

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Prueba nuestras cervezas. ¿Una Sapporo?

En un post anterior hablábamos sobre la cerveza Asahi, una de las más populares en Japón. Esta semana queremos presentarte otra de las cervezas que te ofrecemos a través de nuestra web, Sapporo [...]

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Sayonara, arigato, sushi y….

¿Nivel medio de japonés? Lo típico arigato, sayonara, sushi, niguiri, sake…y esas cosas tan útiles que todos sabemos decir en japonés. Como ya tenemos algo de conocimientos, vamos a contar algo [...]

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¿Has probado el Sake?

Vamos a empezar por el principio. Sake es una palabra japonesa que significa bebida alcohólica, pero en occidente nos referimos a un tipo específico de bebida alcohólica preparada a partir del [...]

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¡Gana un bono de 20€ Su&Si!

¡Comenzamos abril con este sorteo de 20€! ¿Cómo participar? Así de fácil: 1- Haz tu pedido a domicilio o ven a comer o a cenar en nuestro local. 2- Comparte una foto con tu #momentoSUandSI o [...]