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¿Sabías que Yakisoba significa tallarines fritos?

No sabemos si yaki es fritos y soba tallarines o al revés… y puede que ninguna de las dos cosas. El caso es que así es, yakisoba significa tallarines fritos. En China, se conocen como chow mein, [...]

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Instrumentos japoneses. ¡Música maestro!

Hace unas semanas os contábamos algo sobre la música japonesa y algunos de los instrumentos más populares y os prometíamos volver a escribir. Y como veis, cumplimos nuestras promesas. Ya os [...]

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¿Este largo fin de semana te quedas en Madrid? ¡Pues nosotros nos quedamos contigo! Además, te regalamos un 15% de descuento en tu pedido superior a 30€. Si prefieres salir, puedes beneficiarte [...]

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Sumon, sunom… sunomono, ¿Eso qué es?

¿Qué es eso que pone en alguno de nuestros bentos? ¿Sunomono? ¿Es un superhéroe de los que salen en los dibujos Manga? ¿O uno de los pokemon? Sentimos defraudarte. Sunomono es la típica ensalada [...]

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¿Qué es el Teatro Kabuki?

Todos hemos oído alguna vez algo sobre este tipo de teatro típico japonés. Señores pintados de blanco, incluso haciendo de señoras, ya que no se les permitía actuar a las mujeres, vestidos con [...]

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¿Salsa de soja? Échame un poco

Ese cacharro que está en todos los restaurantes japoneses con una salsa oscura y que se echa en el sushi es la salsa de soja ¿no? Sí, pero mejor te contamos algo más sobre ella y así se lo [...]

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¿Vamos al oeste de occidente? A Hiroshima

Hiroshima es una de las ciudades más famosas de Japón, y por motivos bastante tristes. Pero no queremos hablar sólo de eso, sino de la ciudad y un poquito de su historia y qué se puede ver allí. [...]

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¿Te apetece probar un Kyoto Fushimizu Jitate?

No, no es una nueva postura sexual… o al menos, no creemos que haya una que se llame así. Y si queréis probar nuevas posturas, pues mejor para vosotros. Nos referimos a una marca de Sake [...]

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¿Quieres saber algo más sobre los santuarios japoneses?

Todos tenemos la imagen de los santuarios japoneses como lugares tranquilos, silenciosos, llenos de paz, con una decoración mínima, en lugares escondidos y rodeados de naturaleza. Y la imagen es [...]